BCAA (branched-chain amino acids, neboli aminokyseliny s rozvětveným řetězcem) jsou tři esenciální aminokyseliny: leucin, isoleucin a valin. Tyto aminokyseliny jsou klíčové pro syntézu bílkovin a hrají důležitou roli v metabolismu svalů.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?