Berberine HCL (berberin hydrochlorid) je nejběžnější přirozeně se vyskytující formou sloučeniny berberinu. Berberin je alkaloid získávaný, jako výtažek z různých druhů rostlin. Berberin má dlouhou historii využití v Ajurvédě. Náš Berberin je získávaný z kořene Dřišťálu obecného. Roste v Indii a Nepálu v oblasti Himálaje, přirozeně se vyskytuje i ve vlhčí části Srí Lanky.
Berberin HCL 97 % označuje formu berberinu, který je standardizovaný na vysokou čistotu. Po extrakci se berberin čistí a zpracovává na hydrochloridovou formu. Standardizace na 97 % zajišťuje vysokou čistotu a kvalitu produktu. Forma HCL je solí berberinu a je preferována pro svou stabilitu a lepší rozpustnost ve vodě, což usnadňuje jeho absorpci. V tomto kontextu "97 %" znamená, že produkt obsahuje 97 % čistého berberin hydrochloridu.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?