Black Seed - Černý kmín, známý také jako Nigella sativa, je rostlina, která se vyznačuje univerzálním použitím podobně jako kurkuma. Tato jednoletá bylina pochází z Asie a dosahuje výšky přibližně 35 cm. Semena černého kmínu jsou hojně využívána v Ajurvédě. Přestože černý kmín není u nás tolik známý, byl součástí tradic již ve starověkém Egyptě za dob faraona Tutanchamona a o jeho přínosech psal i Hippokrates. Černý kmín je bohatý na vitamín A, vitamíny skupiny B (zejména B1, B2, B3 a B6), D a E, kyselinu listovou a minerály (vápník, hořčík, železo, zinek fosfor, měď a draslík). Dále obsahuje nenasycené mastné kyseliny omega-3 a 6 ve vhodném poměru.

Kyselina kaprylová, známá také jako oktanová kyselina, je nasycená mastná kyselina se středně dlouhým řetězcem (MCT), která se vyskytuje přirozeně v některých potravinách. Kokosový olej je bohatým zdrojem mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem, včetně kyseliny kaprylové. Malé množství kyseliny kaprylové se nachází také v mléčných tucích.

Berberine HCL (berberin hydrochlorid) je nejběžnější přirozeně se vyskytující formou sloučeniny berberinu. Berberin je alkaloid získávaný, jako výtažek z různých druhů rostlin. Berberin má dlouhou historii využití v Ajurvédě. Náš Berberin je získávaný z kořene Dřišťálu obecného. Roste v Indii a Nepálu v oblasti Himálaje, přirozeně se vyskytuje i ve vlhčí části Srí Lanky. Berberin HCL 97 % označuje formu berberinu, který je standardizovaný na vysokou čistotu. V tomto kontextu "97 %" znamená, že produkt obsahuje 97 % čistého berberin hydrochloridu (HCl).

Oreganový olej je populární složkou v doplňcích stravy a je extrahován z listů a květů rostliny oregano (Origanum vulgare). Oregano je vytrvalá bylina pocházející z oblasti Středomoří. Oreganový olej se získává parní destilací čerstvých nebo sušených listů a květů této rostliny. Parní destilace zajišťuje vysoce čistý olej s minimálním obsahem nežádoucích příměsí. Oreganový olej je ceněn pro své vlastnosti a široké možnosti použití v doplňcích stravy.

Barberry, neboli dřišťál, je rostlina, jejíž extrakt se často používá v doplňcích stravy. Hlavní látkou v extraktu z dřišťálu je berberin, alkaloid. Kořeny dřišťálu se sklízejí na jaře nebo na podzim, kdy jsou koncentrace účinných látek nejvyšší. Výsledný extrakt se standardizuje na specifický obsah berberinu, což zajišťuje konzistentní kvalitu.

Hořčík je minerální látka, která je důležitou složkou mnoha doplňků stravy. Má široké spektrum použití a je ceněn pro své vlastnosti v různých biologických procesech.

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek