Kolagenový peptidový hydrolyzát ITALGEL – prémiový zdroj bioaktivních peptidů pro doplňky stravy. Kolagen je klíčovou bílkovinou lidského těla a tvoří významnou část pojivových tkání, včetně kostí, chrupavek, šlach, vazů a kůže. Přirozeně se vyskytuje ve formě dlouhých vláken, která zajišťují pevnost a pružnost tkání. Pro potřeby doplňků stravy se však využívá tzv. kolagenový peptidový hydrolyzát — forma, ve které je kolagen enzymaticky štěpen na kratší řetězce peptidů, což zajišťuje jeho lepší vstřebatelnost a využitelnost v organismu.

Italský kolagenový peptidový hydrolyzát značky ITALGEL je vysoce kvalitní surovina získaná pečlivě kontrolovaným procesem hydrolýzy kolagenu typu I. Výsledné kolagenové peptidy mají molekulovou hmotnost mezi 1500 a 5000 daltony (Da), což je rozsah považovaný za optimální z hlediska biologické dostupnosti a technologické využitelnosti v doplňcích stravy. Hydrolyzát ITALGEL se vyznačuje neutrální chutí a vynikající rozpustností, což umožňuje jeho snadné použití v různých typech produktů. V tomto případě je nabízen ve formě práškového doplňku stravy, který lze pohodlně rozmíchat ve vodě, džusu, smoothie nebo přidat do dalších tekutin.

Výroba probíhá v souladu s přísnými evropskými normami kvality a bezpečnosti. Každá šarže je testována na čistotu, mikrobiologickou nezávadnost a další klíčové parametry. Pravidelným zařazením kolagenních peptidů do stravy lze efektivně doplnit jejich příjem, který se s věkem přirozeně snižuje. Kolagenový peptidový hydrolyzát ITALGEL tak představuje spolehlivou a kvalitní volbu pro moderní doplňky stravy zaměřené na podporu pestré a vyvážené stravy a aktivního životního stylu.

Kyselina hyaluronováse přirozeně vyskytuje v lidském organismu, je známá též jako hyaluronát sodný a je přirozenou součástí mezibuněčné hmoty, které vytváří naše buňky v našem těle. Nejvíce jí nalezneme v pokožce, pojivových tkáních a kloubech. Spolu s kolagenem a elastinem je  jednou z hlavních složek pojivové tkáně, která obklopuje naše kožní buňky. Její unikátní vlastností je schopnost vázat na sebe velké množství vody,  jedna molekula může pojmout až tisícinásobek své hmotnosti. S přibývajícím věkem však přirozená hladina kyseliny hyaluronové v těle klesá. V našem Collagen Forte je použita kyselina hyaluronová ve formě hyaluronátu sodného s molekulovou hmotností 500–700 kDa. Tato střední molekulová hmotnost je odborníky považována za optimální pro perorální užívání, neboť nabízí vyvážený poměr mezi vstřebatelností a biologickou dostupností. Molekuly v tomto rozmezí se dobře vstřebávají a zároveň dokážou v těle plnit svou normální přirozenou funkci.

Vitamin C je ve vodě rozpustný vitamín, který je nezbytný pro různé tělesné funkce. Podporuje normální tvorbu kolagenu pro správnou funkci krevních cév, kostí, chrupavek, zubů, dásní a kůže. Přispívá k vyrovnanému energetickému metabolismu, k normální činnosti nervové soustavy, psychické činnosti ak ochraně buněk před oxidativním stresem. Přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. Acerola (Malpighia emarginata) je tropický keř nebo malý strom původem z Karibiku, Střední a Jižní Ameriky. Plody aceroly, často nazývané také jako barbadoská třešeň nebo západoindická třešeň, jsou malé, červené bobule. Acerola je jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitamínu C. Obsah vitamínu C v plodech aceroly je mnohem vyšší než v pomerančích a dalších citrusových plodech. Kromě vitamínu C obsahují plody aceroly i další bioaktivní sloučeniny, jako jsou karotenoidy, antokyany a flavonoidy, které mohou synergicky podporovat účinky vitamínu C. Vitamín C z přirozených zdrojů, jako je acerola, je často lépe vstřebatelný v těle než syntetické formy vitamínu C.
Standardizovaný extrakt z aceroly znamená, že extrakt byl upraven a testován, aby obsahoval specifické množství účinné látky, v tomto případě 25 % vitamínu C. Standardizace zajišťuje, že každý dávka extraktu poskytuje konzistentní množství vitamínu C. Extrakt je koncentrován tak, aby obsahoval vysoké množství vitamínu C.

Steviol-glykosidy jsou získávány z listů rostliny Stévie sladké (Stevia rebaudiana), která je ceněna pro svoji vysokou sladivost. Steviol-glykosidy jako sladidlo jsou na rozdíl od cukru téměř bez kalorií, mají nízký glykemický index a nepřispívají k tvorbě zubního kazu. Potraviny s nižší hodnotou glykemického indexu zvyšují hladinu krevního cukru pozvolněji, což je výhodné především pro diabetiky, při nadváze a redukčních dietách, ale i pro normální kondici.


Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek