Zelený čaj má své kořeny v Číně, kde se jeho použití datuje více než 4000 let zpátky. Legenda praví, že zelený čaj byl objeven císařem Šen-nungem kolem roku 2737 př. n. l., když několik čajových lístků spadlo do vařící vody, kterou pil. V 8. století přivezli buddhističtí mniši čajové semínka a kulturu čaje do Japonska. Zde se čaj stal nedílnou součástí zen buddhistických klášterů, kde byl během meditací.
Polyfenoly jsou skupina přírodních sloučenin nacházejících se v rostlinách, které mají významné účinky. Zelený čaj je bohatým zdrojem těchto látek. Mezi hlavní polyfenoly obsažené v zeleném čaji patří katechiny (Epigallokatechin galát, Epikatechin, Epikatechin galát a Epigallokatechin). Katechiny jsou skupinou flavonoidů a jsou hlavními složkami, které přispívají k celkové kvalitě a účinkům zeleného čaje. Dalšími důležitými složkami v zeleném čaji jsou také flavonoidy, aminokyselina L-theanin a fenolové kyseliny, kde každá  tato složka přispívá k celkovým vlastnostem čaje.
Kofein v zeleném čaji přispívá k jeho účinkům. Obsah kofeinu v zeleném čaji je nižší než v kávě, což může být výhodou pro ty, kteří hledají mírnější stimulaci. Kombinace kofeinu s L-theaninem v zeleném čaji poskytuje vyvážený účinek, který je ceněn mnoha konzumenty po celém světě. 

L-karnitin je ideální volbou pro každého, kdo hledá způsob, jak podpořit svou každodenní aktivitu a vitalitu. L-karnitin je esenciální aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje v lidském těle a hraje důležitou roli v metabolismu mastných kyselin.

Extrakt z kůry bílé vrby (Salix alba) je přírodní látka získávaná z kůry stromu bílé vrby. Tento strom je původem z Evropy a Asie a je známý svými dlouhými, úzkými listy a bílou až šedavou kůrou. Bílá vrba patří do čeledi vrbovitých (Salicaceae) a je ceněna pro své bioaktivní složky, které jsou extrahovány z její kůry. Kůra bílé vrby má dlouhou historii používání, která sahá až do starověkých civilizací. Staří Egypťané, Řekové a Římané využívali kůru bílé vrby pro její přirozené vlastnosti. Extrakt z kůry bílé vrby obsahuje řadu bioaktivních složek, mezi které patří Salicin, Flavonoidy, Taniny, Fenolické kyseliny.

Extrakt z kořene zázvoru (Zingiber officinale) je koncentrovaná forma bioaktivních složek získávaných z oddenku zázvoru. Zázvor je kvetoucí rostlina původem z jihovýchodní Asie, známá svým aromatickým a pikantním kořenem. Gingeroly jsou jednou z hlavních bioaktivních složek v zázvoru, které jsou zodpovědné za jeho pikantní chuť a mnoho jeho vlastností. Gingeroly jsou fenolické sloučeniny, které mají podobnou strukturu jako kapsaicin v chilli papričkách a kurkumin v kurkumě. 5 % gingerolů znamená, že extrakt obsahuje standardizované množství gingerolů, konkrétně 5 %. To zajišťuje konzistentní kvalitu extraktu.

Citrus aurantium, běžně známý jako hořký pomeranč, je rostlina, jejíž plody a kůra jsou často používány doplňcích stravy. Extrakt z Citrus aurantium je koncentrovaný výtažek, který je standardizován na obsah synefrinu, což je aktivní složka zodpovědná za většinu jeho biologických účinků. Synefrin je alkaloid, který se přirozeně vyskytuje v rostlinách rodu Citrus, zejména v Citrus aurantium. 95 % synefrinu znamená, že extrakt je standardizován tak, aby obsahoval 95 % synefrinu, což zajišťuje vysokou koncentraci této účinné látky. To zajišťuje konzistentní kvalitu extraktu.

Pro výrobu Chrom Lalmin® se používají kvasnice Saccharomyces cerevisiae, které jsou známé svými výživovými vlastnostmi. Kvasnice se pěstují v kontrolovaných podmínkách na živném médiu bohatém na cukry, minerální látky a další živiny. Během kultivace se k živnému médiu přidává chrom ve formě, která je dobře absorbovatelné kvasnicemi. Kvasnice tento chrom absorbují a začleňují ho do své buněčné struktury. Tento proces se nazývá "biofortifikace". Kvasnice pokračují v růstu a fermentaci, během které se dále obohacují o chrom. Fermentace probíhá za kontrolovaných teplot a dalších podmínek, které podporují optimální růst a obohacení. Po dokončení fermentačního procesu se kvasnice sklízejí, což zahrnuje separaci kvasnic z kultivačního média. Sklizené kvasnice se suší, aby se získal stabilní produkt s dlouhou trvanlivostí. Sušené kvasnice obohacené chromem se dále zpracovávají do požadované formy, například prášku, který je určen pro doplňky stavy. Chrom obsažený v Lalmin® je biologicky dostupný, což může být výhodné pro ty, kteří preferují tento zdroj selenu. Chrom Lalmin® je vhodný i pro vegany.

Piperin je součást pepře označovaného jako černý diamant z východu. Piperin je často přidáván do doplňků stravy, aby zvýšil biologickou dostupnost jiných účinných látek, například kurkuminoidů z kurkumy.

Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.

O čem vypovídá IFS certifikace?

• o vysoké kvalitě použitých surovin
• o vysokém standardu skladování surovin
• o maximální kvalitě celého procesu výroby
• celosvětově zvyšuje důvěryhodnost produktů a značek