Selen Lalmin® je přirozená organická forma selenu, získaná z kvasnic pěstovaných v pečlivě kontrolovaných podmínkách. Při výrobě dochází k procesu biofortifikace, kdy kvasnice přirozeně začleňují selen do své buněčné struktury. Výsledkem je stabilní a pro tělo přirozeně využitelná forma selenu, vhodná i pro vegany.
Tato forma selenu vzniká řízeným procesem biofortifikace, při kterém se kvasnice Saccharomyces cerevisiae pěstují v prostředí obohaceném o selen. Během růstu kvasnice přirozeně začleňují minerál do své buněčné struktury, čímž vzniká přirozeně vázaný organický selen.
Po ukončení kultivace se kvasnice šetrně suší a stávají se tzv. inaktivními – tedy neaktivními, ale nadále bohatými na živiny.V této formě tvoří stabilní a dobře vstřebatelný zdroj selenu, který si zachovává vysokou kvalitu i biologickou dostupnost.
V-Label je mezinárodně uznávaná značka, která hlídá, aby bylo vše opravdu 100% veganské — od surovin až po výrobu. Žádné živočišné složky, jasná kontrola původu každé ingredience. Majitelem ochranné známky je švýcarská společnost V-Label GmbH.
Výroba potravin a doplňků stravy musí vždy splňovat určité základní normy bezpečnosti – HACCP nebo ISO 22000. My jsme ale chtěli víc než jen splnit povinnost – naším cílem je dát vám jistotu, že dostáváte produkty v té nejvyšší možné kvalitě. Proto jsou naše produkty vyráběné v provozu s certifikací IFS Food, jednoho z nejpřísnějších světových standardů kvality a bezpečnosti potravin.
Pokud vás zajímá, jak celý systém funguje a proč je IFS Food v oboru tak důležitý, připravili jsme pro vás samostatný článek s podrobným vysvětlením.
