Spirulina (Arthrospira platensis) je mikroskopická sladkovodní sinice, která se přirozeně vyskytuje v alkalických jezerech tropických a subtropických oblastí. Díky svému výjimečnému složení si získala pozornost po celém světě jako koncentrovaný přírodní zdroj živin a bioaktivních látek. V doplňku stravy je obsažena jako 100% čistá spirulina bez přídavku syntetických látek. Kapsle jsou rostlinného původu, doplněné pouze o rýžovou mouku a oxid křemičitý jako protispékavou látku. Tato forma zajišťuje maximální čistotu a snadné užívání i pro vegany.
Spirulina je právem zařazována mezi takzvané „zelené potraviny“. Její výživový profil je mimořádně bohatý a činí z ní ideální doplněk stravy pro všechny, kteří se zaměřují na vyváženou životosprávu, aktivní životní styl nebo přírodní rostlinné alternativy ve výživě.
Jedním z nejvýznamnějších prvků spiruliny je její vysoký obsah rostlinných bílkovin. Tvoří přibližně 60 až 70 % její sušiny a obsahují všech devět esenciálních aminokyselin. Díky tomu se spirulina stává vítaným zdrojem proteinů zejména pro vegany, vegetariány a fyzicky aktivní jedince.
Unikátní je i přítomnost fykocyaninu, modrozeleného pigmentu, který se přirozeně vyskytuje pouze v sinicích a některých druzích řas. Tento pigment je nejen vizuálně charakteristický, ale je rovněž přírodním antioxidantem, což zvyšuje hodnotu spiruliny jako doplňku moderní výživy.
Neméně významný je chlorofyl – zelené barvivo, které se přirozeně nachází v zelených rostlinách. Je často spojován s vnitřní rovnováhou. Spirulina patří mezi nejbohatší přírodní zdroje chlorofylu, což ji činí velmi ceněnou zejména mezi zastánci moderní výživy.
Další důležitou složkou spiruliny je beta-karoten – provitamin A, který má důležitou roli v celkové výživě. V porovnání s běžnou zeleninou může spirulina obsahovat až několikanásobně vyšší koncentrace této látky.
Spirulina je rovněž přirozeným zdrojem vitaminů skupiny B, včetně thiaminu (B1), riboflavinu (B2), niacinu (B3), pyridoxinu (B6) a v některých případech i vitaminu B12. Přítomnost těchto vitaminů podporuje celkový nutriční přínos tohoto přírodního doplňku.
Z minerálních látek spirulina přirozeně obsahuje železo, hořčík, draslík, vápník a zinek – všechny běžně obsažené v rostlinné stravě. Všechny tyto látky hrají důležitou roli v rámci pestré výživy a životního stylu zaměřeného na celkovou harmonii těla.
Tento doplněk stravy je navržen pro jednoduché a praktické každodenní užívání. Díky kapslové formě je bez chuti a zápachu, což ocení zejména ti, kteří nemají rádi přirozenou chuť spiruliny v prášku. Hypromelózové kapsle jsou čistě rostlinného původu, a celý produkt tak splňuje požadavky i těch nejnáročnějších spotřebitelů hledajících čistotu, jednoduchost a přírodní složení.
Spirulina je skvělým společníkem každodenního stravování – jako přirozený zdroj rostlinných živin, antioxidantů a vitamínů. Vhodná je pro dlouhodobé užívání a snadno se začleňuje do moderního životního stylu zaměřeného na prevenci, rovnováhu a přírodní sílu.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?
