Vitamin C, také známý jako kyselina askorbová, je ve vodě rozpustný vitamín, který je nezbytný pro různé tělesné funkce. Je to silný antioxidant, přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Přispívá k normální tvorbě kolagenu pro správnou funkci krevních cév, kostí, chrupavek, dásní, zubů a kůže. Vitamin C podporuje energetický metabolismus, napomáhá správné činnosti nervové soustavy, normální psychické činnosti, k ochraně buněk před oxidativním stresem, ke snížení míry únavy a vyčerpání a zvyšuje vstřebávání železa.
Extrakt ze šípků se získává z plodů růže šípkové (Rosa canina). Šípky jsou bohaté na vitamín C, antioxidanty a další bioaktivní sloučeniny. Šípky jsou tradičně sbírány a zpracovávány na různé formy, včetně sušených plodů, prášků a extraktů. Šípky se sbírají, když jsou plně zralé, obvykle na podzim. Zralé šípky mají vysoký obsah vitamínu C a dalších živin. Po sklizni se šípky suší, aby se odstranila vlhkost a zabránilo se jejich kazení. Sušení může probíhat přirozeně na slunci nebo v sušárnách při kontrolované teplotě. Sušené šípky se melou na jemný prášek. Tento krok je důležitý pro zvýšení povrchové plochy a zlepšení účinnosti extrakce. Mletý prášek ze šípků se podrobuje procesu extrakce. Po extrakci se směs filtruje, aby se odstranily pevné částice a nečistoty. Výsledkem je čistý extrakt, který obsahuje vysokou koncentraci účinných látek. Hotový extrakt je vysušen a standardizován na specifický obsah účinných látek, jako je vitamín C, flavonoidy nebo jiné bioaktivní sloučeniny. To zajišťuje konzistenci a kvalitu produktu.
Schválená zdravotní tvrzení
Vitamin C přispívá k normální psychické činnosti, k normální funkci imunitního systému, přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Vitamin C přispívá ke snížení míry únavy a vyčerpání. Vitamin C přispívá k regeneraci redukované formy vitaminu E, zvyšuje vstřebávání železa. Vitamin C přispívá k udržení normální funkce imunitního systému během intenzivního fyzického výkonu a po něm. Vitamin C přispívá k normální tvorbě kolagenu pro normální funkci krevních cév, funkci kostí a chrupavek, funkci dásní, kůže a zubů.
Celý výrobní proces je certifikován podle IFS Food. Proč jsme nahradili certifikaci ISO 22000:2018 za IFS Food?
IFS Food je celosvětově uznávaná certifikace bezpečnosti a kvality potravinových produktů určená pro audity kvality výrobních procesů a produktů. Jednotný mezinárodně uznávaný potravinový standard umožňuje zajistit celosvětově uznávanou konzistentní bezpečnost a nejvyšší možnou kvalitu potravin. Na tvorbě standardů IFS se podílely německé (HDE), francouzské (FCD) a italské (ANCC, ANCD) maloobchodní svazy ve spolupráci s výrobci.
O čem vypovídá IFS certifikace?